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中華そば ムタヒロ 1号店 /(国分寺市)

ラーメン

11/1(水) 13:40頃、国分寺駅から少しのところになる「ムタヒロ1号店」に行きました。

ムタヒロ
ムタヒロ1号店

こちらは、一度来たことがあってすごく好みのラーメンなんだけど、ちょっと遠いので3年ぶり位の訪店。
うちの奥様と話して、久しぶりに行ってみるか!ということになり来ました。

わりと遅い時間に行ったから空席があるかなと思っていましたが、ちょうど満席だったようでほんの少しお店の中で待ちました。

塩よりはやはり醤油が好きなので「煮干 味玉そば」にしました。

煮干 味玉そば¥850
煮干 味玉そば¥850

ひさびさに来たので、正直どんなラーメンだったか忘れてたけど、食べてみるとやはり美味しいですね!

好みの太麺だし、(中身がどうとか素人なのでよく分からないけど)スープもやはり、ちょっと他にはない美味しさです。

他のムタヒロ系のお店も行ったことがあるけど、やっぱり1号店が一番好きです。

店員さんは、どのお店も基本的に元気に営業しているけど、今回はちょっとお疲れ気味かな?という雰囲気を個人的には感じ取りました・・・(^⌒^)

従業員の人はちゃんとお休みもらってるのかな?とちょっといらぬ心配をしてしまいました。

やはり他のお店では食べられない味のラーメンだと思うので、また再訪したいと思います。

 

お店メモ(2017/11時点)
住所:東京都国分寺市南町3-15-9 寿コーポB号 1F
駐車場:なし(お店のすぐ前など近隣にコインパーキングあり)
営業時間:
昼:11:30~15:00(L.O)
夜:18:00〜23:00(L.O) (日曜日は21:00閉店)
定休日:月曜日

さかな暮らし

煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌 /(八王子市)

ラーメン

煮干鰮らーめん 圓(えん)の姉妹店ということで以前から気になっていた「煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌(かせん)」にやっと行って来ました。

10/17(火)13時50分頃に訪店。
お店の駐車場は無いので、車は近くのコインパーキングへ。JR西八王子駅は初めて来たかも?ところどころにコインパーキングがあるので驚きました。¥100/30分が多いようでした。

嘉饌
嘉饌

先客は1名。もっと混んでいるかと予想してましたが、時間が遅かったから空いてたのかもしれませんね。

食べログやラーメンウォーカーを事前に見て、八王子ラーメン(醤油ラーメン)を始めたのを知っていましたが、やはりここでしか食べられないものをと思い「煮干鰮豚骨らーめん煮玉子入り」にしました。

煮干鰮豚骨らーめん煮玉子入り¥850
煮干鰮豚骨らーめん煮玉子入り¥850

特徴的なのは、やはり大根でしょうか( ̄ロ ̄;)大きめのが2本ドカンと乗ってます。箸で簡単に切れるくらいにやわらかくて美味しかったです!
ラーメンには普通使われない具材ですが、このラーメンに合っていると思います。

玉子は、半熟とかではなく、おでんの玉子そのものという感じの黄身が固まっているやつでした!最近、小食だから玉子は追加しなくても良かったかも...。

チャーシューは、食べると自分の好みの感じで美味しいんですが、切り立てみたいな断面で見た目がもう一息かな。何かこう、溶け感みたいのがあるとビジュアル的に良いと思います。

スープは、味は「凪」など泥煮干し系に近いと思いますが、何と言っても後味が澄んでいると言いますか...他にはない美味しさですねヽ(*´∇`)ノ

極細のストレート麺かな?おそらく「圓」よりも細いと思います。もちろん美味しい...美味しいですが、やっぱり太麺好きなので中太くらいの麺で食べてみたいですね!

再訪して、次回は「醤油ラーメン」を食べてみたいと思います。




お店メモ(2017/10時点)

住所:東京都八王子市千人町1-12-10

駐車場:なし 近隣にコインパーキング多数あり

営業時間:[月~日]11:30~14:30、18:00~24:00

定休日:なし

さかな暮らし

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