ラーメンウォーカーで見つけて、うちの奥様が行きたいということで「中華そば 弥栄(いやさか)」に行きました。

弥栄(いやさか)外観
弥栄(いやさか)

こちらは「煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌」のすぐ近く、60~70メートル位先にありました。
西八王子は、何気にラーメン激戦区らしいです。

お店のすぐ横に駐車場が1台分あります。

10/24(火)1:30頃に訪店。昼のピークは過ぎているので先客は1名でした。

メニュー(券売機)
メニュー

普通の「ラーメン」ではさびしい気がしたので、今回はチャーシューメンにしました。

店内は、カウンターのみ、10席くらいだったかな?小綺麗で清潔感がありました。

チャーシューメン¥800
チャーシューメン¥800

丁寧に作られて、美味しそうですね!

個人的には、あまり美味しくない八王子ラーメンは無いと思っているので、どこのも美味しいですよね!(^-^)

こちらのお店のラーメンの特徴は、スープと海苔かな、と思いました。

スープは他と比べて若干甘め、もちろん美味しいです。
あと、海苔がちょっと他と違うというか、岩海苔を板海苔のように固めたというか、ちょっとふわっとした感じの海苔で美味しかったです(^-^)

八王子ラーメンは、たまに食べたくなるけど、個人的にはそう大きく変わらないかな(もちろん違うけど)と思っているので、西八王子まではなかなか再訪はないかな。

八王子ラーメンをいろいろと食べ歩いていて、まだこちらで食べたことがない方は、一度食べてみてはいかがでしょうか。

ちなみに今まで食べた八王子ラーメン店でまた行きたいなと思う順は・・・
タンタン > こえもん > みんみん > 弥栄 > 武富 > しょうしょう > 弘富
という感じかな。こうやって思い出してみると、何だかんだ言ってそれぞれ特徴がある・・・のかな。


お店メモ(2017/10時点)

住所:東京都八王子市千人町2-3-3

駐車場:1台(お店のすぐ隣)

営業時間:
(火)~(木)
11:00~16:00 17:30~21:00

(金)~(土)
11:00~16:00 17:30~22:00

(日)
11:00~17:00

定休日:月曜日

さかな暮らし