多摩モノレールの大塚・帝京大学駅近くにある「中華ソバ 煉虎(れんこ)」に行きました。
こちらのお店は、5回目くらいの訪店です。

姉妹店の「煮干しそば 虚空」も美味しいので好きですが、駐車場が停めやすいのと、煉虎の方が空いている時が多いかな、という感じがするのでこちらに来ることの方が多いです。

煉虎
煉虎

10/3(火)の13:15くらいに訪店。待たずに座れることの方が多いですが、今回は学生さんの団体が入った後らしく、10分ほど待ちました。

こちらのお店は、ほぼ「中華そば」か「鶏白湯そば」の2択なので中華そばのつもりで来ましたが、期間限定で「信玄鶏中華ソバ」をやっている関係で中華そばは無いようです。
という訳で「信玄鶏中華ソバ」にしました。

期間限定
期間限定

 

信玄鶏中華ソバ¥800
信玄鶏中華ソバ¥800

いつものように丁寧な盛りつけで美味しそうですね(^-^)

鶏チャーシュー3枚に豚チャーシュー1枚でなかなかのボリュームです。

スープ、やはり美味しいです!
正直なところ黙って出されたらいつもの「中華そば」と僕は違いが分からないかもですが...中華そばより若干スープが濁っている気がするし、何となく深みが違うような気はします(美味しければいいのですよ^^;)

麺は、多分いつもの中華そばと同じだと思います。細目のちょっとちぢれ麺かな。
個人的には麺は太目が好きなので、もう少し太目の麺でも食べたいなと思うこともありますが、こちらの細麺も美味しいですね。また訪店したいと思います。




お店情報メモ(2017/10時点)

住所:東京都八王子市大塚1498-1

営業時間:
[月-金]11:30〜16:00、18:00〜20:00
[土・日・祝日]11:30〜20:00

定休日:なし

駐車場:あり(8台)お店から大栗川へ向かって50メートルくらい先

さかな暮らし